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50分パン
【オンラインのみ】
1メニュー3000円
BREAD & DAYS
ひだじゅんこ先生考案の50分パン
50分パンとは?
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イーストが働きやすい環境を作る
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生地温度を高く保ち発酵時間を短縮する
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成形を単純化&工夫してあります
通常3時間程度かかるパン作りを、計量の手間を省いて、焼き上げるパン作りです。
それでも
200gの小麦粉から、ボリュームたっぷりの
2種類のパンが焼きあがりますよ♪
時短パンって美味しくないと思っていましたが
これは違った!!
おうちパンのように前日からの仕込みなし!!
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ウィンナーボート&きなこあげパン
基本の生地で作る① ウィンナーボート&きなこあげパン
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スイートブール&ハートのチョコパン
ふわ甘生地で作る① スイートブール&ハートのチョコパン
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塩パン&ねじりあんぱん
セミハード生地で作る① 塩パン&ねじりあんぱん
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ピザ&フォカッチャ
ピザ生地で作る① ピザ&フォカッチャ
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プチフランス2種
バターファンデュ&バタートップ
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ピタ&バジルポテトパン
全粒粉で作る① ピタ&バジルポテトパン
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チョコクランブル&ブッタークーヘン
サク甘生地で作る① チョコクランブル&ブッタークーヘン
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かんたんなおやつを作るのは
いかがでしょうか?
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※zoomはパソコン・スマホ・タブレットを使って、ビデオ通話のようなシステムです。
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